環(huán)保監(jiān)管中餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的應(yīng)用

注：雙探頭適合雙排煙通道的場(chǎng)合，每路探頭監(jiān)測(cè)1路排煙通道。

 

2.5、數(shù)據(jù)傳輸及中心管理

①、系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)

       采用基于無(wú)線網(wǎng)絡(luò)通訊的方式，對(duì)污染源進(jìn)行24小 時(shí)不間斷監(jiān)控(也可自行設(shè)定監(jiān)控時(shí)段)，數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送到監(jiān)控中心，可提高對(duì)環(huán)境污染的監(jiān)控水平，同時(shí)具有隨時(shí)在線、無(wú)需撥號(hào)、覆蓋范圍廣、投資小的優(yōu) 點(diǎn)。各個(gè)設(shè)備前端的監(jiān)測(cè)儀器自動(dòng)采集凈化設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)后，通過(guò)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)傳送到監(jiān)控指揮中心控制室，由監(jiān)控指揮中心的接入服務(wù)器對(duì)所傳回的數(shù)據(jù)進(jìn)行接收處理，將接收到的數(shù)據(jù)發(fā)送至數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器進(jìn)行保存、顯示、處理、查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)等。在分析數(shù)據(jù)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)凈化設(shè)備或監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行異常，則將此數(shù)據(jù)插入報(bào)警表，同時(shí)將報(bào)警數(shù)據(jù)送到環(huán)保GIS地理信息系統(tǒng)上實(shí)時(shí)顯示。管理人員從數(shù)據(jù)庫(kù)中提取出報(bào)警數(shù)據(jù)的有關(guān)情況(餐館情況、負(fù)責(zé)人信息、聯(lián)系電話等)，通知監(jiān)察人員或直接調(diào)度執(zhí)法車(chē)輛，及時(shí)制止或控制違法排污行為，真正達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)控的效果。

 

②數(shù)據(jù)通訊器

         該產(chǎn)品采用透明數(shù)據(jù)傳輸與協(xié)議轉(zhuǎn)換，使用方便、靈 活、可靠,而且配備有系統(tǒng)配置和維護(hù)接口，方便現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)， 可應(yīng)用于遠(yuǎn)程監(jiān)控或遠(yuǎn)程儀表數(shù)據(jù)讀取等場(chǎng)合。

 

③管理中心

       管理中心計(jì)算機(jī)系統(tǒng)主要由數(shù)據(jù)通信子系統(tǒng)、數(shù)據(jù)處理子系統(tǒng)和報(bào)表系統(tǒng)組成。主要完成的功能有數(shù)據(jù)通信、數(shù)據(jù)處理、報(bào)表統(tǒng)計(jì)分析等。數(shù)據(jù)處理子系統(tǒng)、報(bào)表系統(tǒng)作為主要的人機(jī)交互界面，接收監(jiān)測(cè)點(diǎn)傳輸來(lái)的信息和其他污染源的監(jiān)測(cè)信息；負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)測(cè)信息分類(lèi)、篩選和綜合分析，完成對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、運(yùn)算、處理，能自動(dòng)生成各種報(bào)表；具有存儲(chǔ)、顯示、記錄、打印、統(tǒng)計(jì)等功能，而且還可以向監(jiān)測(cè)點(diǎn)發(fā)送有關(guān)查詢(xún)命令和控制信息。

 

a、監(jiān)控設(shè)備地圖：監(jiān)控設(shè)備界面采用數(shù)字地圖，界面可放大、縮小，在此界面上可觀察到各個(gè)監(jiān)控 點(diǎn)設(shè)備的運(yùn)行情況，通過(guò)點(diǎn)擊設(shè)備點(diǎn)即可進(jìn)入該點(diǎn)實(shí)時(shí)曲線界面。

 

b、報(bào)表功能：日?qǐng)?bào)表統(tǒng)計(jì)當(dāng)天實(shí)時(shí)的運(yùn)行數(shù)據(jù)，列岀當(dāng)天的油煙及噪聲超標(biāo)情況;月報(bào)表統(tǒng)計(jì)當(dāng)月每天的運(yùn)行數(shù)據(jù)，列出每天的超標(biāo)等情況；年度報(bào)表統(tǒng)計(jì)1年12個(gè)月 中每月的油煙及噪聲超標(biāo)情況。報(bào)表格式可按照用戶(hù)要求訂制，由軟件直接進(jìn)行預(yù)覽、打印，無(wú)需另行轉(zhuǎn)換。

 

c、圖表曲線功能：系統(tǒng)可以針對(duì)某一設(shè)備、某一區(qū)域或者整個(gè)系統(tǒng)自動(dòng)做出污染指數(shù)趨勢(shì)曲線，如月直方圖趨勢(shì)曲線、年直方圖趨勢(shì)曲線，或某一時(shí)間段內(nèi)的趨勢(shì)曲線。直觀地反映出監(jiān)控點(diǎn)的油煙或噪聲污染情況。

 

d、故障處理和報(bào)警功能：系統(tǒng)對(duì)于出現(xiàn)的通信 故障和參數(shù)數(shù)據(jù)超限產(chǎn)生報(bào)警，并將產(chǎn)生報(bào)警的時(shí)間和 原因自動(dòng)記錄到數(shù)據(jù)庫(kù)當(dāng)中，幫助操作員直接處理。報(bào) 警方式有窗口提示、聲音報(bào)警等方式可選。

 

e、數(shù)據(jù)庫(kù)查詢(xún)功能：數(shù)據(jù)庫(kù)軟件適用于多種數(shù)據(jù)應(yīng)用環(huán)境，運(yùn)行穩(wěn)定可靠。對(duì)于存儲(chǔ)在庫(kù)內(nèi)的數(shù)據(jù)，操作員可通過(guò)設(shè) 置不同的查詢(xún)條件(包括時(shí)間范圍、用戶(hù)名稱(chēng)、參數(shù)數(shù)據(jù)范圍等)從數(shù)據(jù)庫(kù)中任意獲取各種歷史數(shù)據(jù)；査詢(xún)條件可單獨(dú)設(shè)置，多種組合直接支持多種邏輯條件，也可以通過(guò)同時(shí)設(shè)定多種模糊的査詢(xún)條件進(jìn)行組合査詢(xún)，獲得產(chǎn)生報(bào)警 的時(shí)間和原因并形成報(bào)表。數(shù)據(jù)庫(kù)的維護(hù)方便簡(jiǎn)單，可對(duì)各種數(shù)據(jù)進(jìn)行多種條件分析，并可在權(quán)限范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)局域網(wǎng)內(nèi)數(shù)據(jù)共享，充分體現(xiàn)出數(shù)據(jù)庫(kù)的巨大優(yōu)勢(shì)。

 

f、系統(tǒng)**設(shè)置：系統(tǒng)設(shè)置多級(jí)權(quán)限，不同權(quán)限的功能有所不同。系統(tǒng)管理員可以使用所有的功能，而對(duì)于一般用戶(hù)，數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、系統(tǒng)維護(hù)等一些涉及系統(tǒng)內(nèi)部**的設(shè)置功能將被限制使用。

 

g、**信息監(jiān)控：整體監(jiān)控解決了餐飲企業(yè)眾多且分散不能及時(shí)統(tǒng)計(jì)排放濃度、凈化器清潔度、排放過(guò)程是否進(jìn)行凈化處理等關(guān)鍵信息的難題。該平臺(tái)解決了上述難題，可實(shí)行整體實(shí)時(shí)監(jiān)控，提高了監(jiān)控頻次，降低了人力物力成本。

 

h、告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)：系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放超標(biāo)告警；對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

 

i、餐飲企業(yè)信息庫(kù)：平臺(tái)建立了餐飲企業(yè)信息登記、便捷的信息查詢(xún)管理系統(tǒng)。解決了餐飲企業(yè)信息登記不**、查找方式落后、工作繁瑣的難題。

 

j、運(yùn)維信息化管理：運(yùn)維管理的信息化為環(huán)保運(yùn)維工作考評(píng)提供了評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。對(duì)運(yùn)維管理工作進(jìn)行電子化檔案庫(kù)管理，既有利于環(huán)保管理部門(mén)對(duì)運(yùn)維工作進(jìn)行質(zhì)量和工作量的考評(píng)，也可提供追溯設(shè)備故障的原因。

 

三、小結(jié)

       21世紀(jì)將是一個(gè)環(huán)保、信息化的世紀(jì)，因此政府環(huán)境監(jiān)管部門(mén)需要一個(gè)有效、實(shí)用、先進(jìn)的監(jiān)控系統(tǒng)解決方案，可以實(shí)時(shí)、快捷、廣域地進(jìn)行環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，提高環(huán)保部門(mén)的反應(yīng)能力。環(huán)保部門(mén)的信息化、數(shù)字化建設(shè)是數(shù)字化城市一個(gè)不可或缺的部分。安科瑞餐飲油煙凈化設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)的推廣對(duì)于提高城市環(huán)境綜合監(jiān)控能力、改善城市環(huán)境質(zhì)量、建設(shè)和諧社會(huì)都有重要意義。

 

【參考文獻(xiàn)】

[1]安科瑞餐飲油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)  2020.01

[2]《技術(shù)與工程》  文章編號(hào)：1066-5377（2008） 07-0011-03

 

作者簡(jiǎn)介：張娟，男，本科 安科瑞電氣股份有限公司，主要研究方向?yàn)榄h(huán)保在線監(jiān)管的研發(fā)與應(yīng)用 

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